長島の急潮海峡
鹿児島最北端の長島。東シナ海、八代海、長島海峡等、四方を海に囲まれ自然に恵まれています。
有人四島のほか大小の島々が点在し、その一部は雲仙天草国立公園に指定されています。
変化に富んだ海域を有した様々な沿岸漁業、また島の入り江が点在する複雑な地形を活かして、日本一の出荷量を誇る鰤をはじめとした養殖業が盛んです。 この海峡(〜黒之瀬戸)は日本三大 急潮の一つに数えられ、魚介が育つたいへんいい環境となっています。
よかあわびが育つ好環境
長島の海は、島特有の赤土がもた らすミネラルや鉄分が起因して、栄養価が高く、とても豊かな状態となっています。それらは、アワビの餌にしているわかめなどの海藻類が育つ環境にもいい影響を与え、わかめの栄養価も他の産地より高く、そんな餌を食べているアワビだから、肉厚で質・風味がいいとたいへん好評です。よか島、よかの海、よか潮に育てられる、長岡水産「よかあわび」の所以です。
